sábado, 1 de dezembro de 2012


MOUSSE DE COCO

INGREDIENTES:

01 lata leite condensado
01 lata creme de leite
02 vidros leite de coco
01 xícara chá de leite
01 envelope gelatina em pó sem sabor
04 colheres sopa de água quente

MODO DE FAZER:

Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco,o leite e a gelatina em pó sem sabor dissolvida na água quente.
Bata tudo muito bem.
Coloque em uma vasilha e leve à geladeira.

CAJUZINHO DIET

INGREDIENTES:

250g amendoim torrado sem pele
02 colheres sopa de adoçante, tipo granular
01 colher sopa de cacau em pó
1/3 xícara chá de leite desnatado
01 lata de leite condensado diet

MODO DE FAZER:

Coloque os amendoins num processador de alimentos e bata até obter uma farofa bem fina.
Coloque o amendoim e todos os ingredientes restantes numa panela e leve ao fogo baixo para cozinhar.
Cozinhe por cerca de 15 minutos, sem parar de mexer, ou até que a massa tenha se desprendido do fundo da panela.
Retire a massa da panela e coloque sobre um prato.
Espere esfriar e enrole os docinhos.
Com uma colher de chá, pegue uma porção da massa e faça uma bolinha com as mãos.
Modele a bolinha deixando com forma de caju e espete um amendoim em sua ponta.

BEIJINHO DE COLHER

INGREDIENTES:

01 lata de leite condensado
02 colheres sopa de manteiga sem sal
100g coco ralado
cravo da índia a gosto

MODO DE FAZER:

Leve todos os ingredientes ao fogo em uma panela.
Mexa até adquirir consistência cremosa, sem ficar em ponto de enrolar.
O tempo de preparo leva mais ou menos 30 minutos, mas antes de servir é preciso esfriar.
Reserve por mais ou menos uma hora.
Decore com cravo da índia.