domingo, 12 de junho de 2011






BALA DE GOMA
 
INGREDIENTES:

06 envelopes de gelatina em pó sem sabor
gotas de corante a gosto
600ml água
óleo para untar
09 xícaras chá de açúcar refinado
02 xícaras chá de açúcar cristal
01 colher chá de essência a gosto
 
MODO DE FAZER:

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver sem deixar ferver.
Acrescente o açúcar mexendo bem até levantar fervura.
Retire do fogo, adicione a essência e o corante.
Coloque na forma ligeiramente untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.
Corte em quadrados pequenos e passe no açúcar cristal.

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