QUEIJADINHA DE LIQUIDIFICADOR

 
INGREDIENTES:

1 1/2 xícara chá de açúcar
02 xícaras chá de coco ralado
1/2 xícara chá de manteiga
1/2 xícara chá de farinha de trigo
04 ovos
1/2 xícara chá de leite
50g parmesão ralado

 
MODO DE FAZER:

Bata no liqüidificador os ovos, a manteiga e o leite.
Despeje numa tigela esse líquido, adicione o açúcar, o queijo e a farinha de trigo.
Misture bem e finalize com o coco seco.
Coloque as forminhas de papel nas de empada na assadeira e encha com a massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.