BOLO QUEIJADINHA

 
INGREDIENTES:

100g coco ralado
01 lata leite condensado
01 colher sopa de fermento em pó
04 ovos

 
MODO DE FAZER:

Coloque o coco ralado, o leite condensado e os ovos no liquidificador.
Bata por dois minutos, acrescente o fermento e bata mais um pouco.
Coloque em forma enfarinhada e untada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C até que esteja dourado.