BISCOITO DE AVEIA

 
INGREDIENTES:

sal
01 xícara chá de açúcar
04 colheres sopa de farinha de trigo
01 ovo
1/2 colher chá de essência de baunilha
01 xícara chá de aveia em flocos
01 xícara chá de manteiga

 
MODO DE FAZER:

Numa vasilha bata bem o ovo até ficar espumando.
Junte o açúcar e a manteiga.
Acrescente aos poucos o restante dos ingredientes mexendo bem.
Com uma colher de chá coloque a massa num tabuleiro untado deixando espaço entre os biscoitos.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C até ficarem corados.