quarta-feira, 1 de junho de 2011






MOUSSE DE CHOCOLATE
 
INGREDIENTES:

03 ovos
02 colheres sopa de açúcar
01 lata creme de leite.
200g chocolate meio amargo
04 colhreres sopa licor
 
MODO DE FAZER:

Coloque as gemas na batedeira e bata até dobrarem de volume.
Junte o açúcar e bata por mais uns minutos.
Derreta o chocolate e coloque na gemada.
Ponha o creme de leite e continue batendo.
Junte as claras em neve misturando delicadamente fora da batedeira.
Adicione o licor de sua preferência.
Leve à geladeira e sirva gelado.

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