sexta-feira, 17 de junho de 2011






MUFFINS DE CHOCOLATE
 
INGREDIENTES:

02 xícaras chá de farinha de trigo
01 xícaras chá de açúcar
02 colheres sopa de fermento em pó
03 colheres sopa de canela em pó
01 ovo
1/2 xícara chá de manteiga
01 colher café de sal
01 copo iogurte natural
85g chocolate meio amargo
 
MODO DE FAZER:

Misture numa vasilha a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó e o fermento.
Abra uma cavidade e coloque o ovo, a manteiga, o iogurte e mexa bem.
Unte e enfarinhe forminhas, coloque metade da massa, um pedaço de chocolate e a outra metade.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 160ºC.

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