AMBROSIA

 
INGREDIENTES:

 
1 litro leite
02 xícaras chá de açúcar
06 ovos
canela em pau
04 cravos
suco de 1 limão pequeno

 
MODO DE FAZER:

Coloque em uma panela média 1/2 xícara de chá de açúcar, a canela e os cravos.
Deixe ferver até dourar o açúcar.
Acrescente o leite, o suco do limão o restante do açúcar e os ovos, misture os ovos antes para estourar as gemas.
Mexa de vez em quando com cuidado.
Depois deixe ferver até ficar quase seca.