MOUSSE DE CHOCOLATE

 
INGREDIENTES:

 
200g chocolate meio amargo
03 claras
03 gemas
01 xícara chá de leite

 
MODO DE FAZER:

 
Quebre o chocolate em pedaços e coloque no liquidificador.
Adicione as gemas.
Ferva o leite, despeje com cuidado no liquidificador e bata bem.
Bata as claras em neve.
Junte a mistura do liquidificador mexendo delicadamente com uma colher.
Leve à geladeira.