TAPIOCA ALLA CREMA

 
INGREDIENTES:

CREME:

 
50g farinha de tapioca
120ml leite
50ml leite condensado
30g coco fresco ralado

 
CALDA:

35g goiabada cascão
50ml água

 
MODO DE FAZER:

CREME:

Em um recipiente misture o leite, a farinha de tapioca e o leite condensado mexendo.
Coloque o coco ralado e continue mexendo.
Leve para a geladeira por duas horas.
Mexa para que não forme grumos e se estiver seco acrescente leite para ficar cremoso.

 
CALDA:

Coloque a goiabada no fogo médio com água e deixe cozinhar.
Mexa até virar um creme.
Leve à geladeira.
Sirva o creme em taças e decore com a calda de goiabada.