sábado, 19 de fevereiro de 2011






BISCOITO DE QUEIJO PARMESÃO
 
INGREDIENTES:
 
01 xícara chá de queijo parmesão ralado
02 xícaras chá de farinha de trigo
200g manteiga
 
MODO DE FAZER:
 
Misture todos os ingredientes numa vasilha e amasse bem.
Coloque a massa em cima da mesa e vá enrolando com as mãos até ficar uma tira comprida.
Corte como se fosse fazer nhoque.
Coloque em uma assadeira, arrume um ao lado do outro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
Quando estiverem durinhos e dourados em baixo estão prontos.
 
DICA:
 
Caso queira variar o sabor acrescente ervas como orégano, pimenta calabresa à massa antes de assar.

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