domingo, 27 de fevereiro de 2011






BOLO NEGA MALUCA
 
INGREDIENTES:
 
MASSA:
 
03 ovos
1 1/2 xícara chá de açúcar
02 xícaras chá de farinha de trigo
01 xícara chá de chocolate em pó
01 xícara chá de óleo
01 colher sopa de fermento em pó
01 colher café de sal
01 xícara chá de água quente
 
COBERTURA:
 
04 colheres sopa de leite
1/2 xícara chá de chocolate em pó
01 colher sopa de manteiga
01 xícara chá de açúcar
 
MODO DE FAZER:
 
MASSA:
 
Bata os ovos como o açúcar e acrescente os demais ingredientes.
Coloque em uma forma de anel untada e polvilhada com farinha de rosca.
Leve ao micro-ondas por 7 a 9 minutos na potência alta.
Retire.
Aguarde 10 minutos em tempo de espera e desenforme.
 
COBERTURA:
 
Misture todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 4 a 6 minutos mexendo na metade do tempo.
Retire e empregue.
Coloque sobre o bolo e decore com chocolate granulado e confeitos coloridos.

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