sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011






CREME SIMPLES DE LARANJA
 
INGREDIENTES:
 
04 copos suco de laranja
03 copos leite
01 lata de leite condensado
03 colheres de sopa de amido de milho
 
MODO DE FAZER:
 
junte o suco da laranja, o leite em uma panela e leve ao fogo brando.
Quando começar a esquentar acrescente meio copo de leite com o amido de milho dissolvido.
Quando começar a endurecer adicione a lata de leite condensado mexendo sempre para não empelotar.
Após mais ou menos 20 minutos retire do fogo, coloque em um recipiente e espere esfriar.
Sirva gelado.
Enfeite com gomos de laranja.
 
DICAS:
 
O creme fica muito parecido com o cural de milho, em aparência, mas o gosto da laranja dá um destaque quando está pronto.
Na hora de servir decore com raspas de chocolate.

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