quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011





FORMINHAS DA ALEGRIA
 
INGREDIENTES:
 
02 cubos caldo de legumes
02 xícaras chá de leite fervente
01 xícara chá de óleo
02 colheres sopa de extrato de tomate
03 ovos
03 xícaras chá de farinha de trigo
01 colher sopa de fermento em pó
02 xícaras chá de repolho ralado
01 cenoura ralada
1/2 xícara chá de cheiro verde picado
100g azeitonas verdes picadas
 
MODO DE FAZER:
 
Dissolva os cubos de caldo de legumes no leite.
Bata no liquidificador o caldo de legumes, o leite.
Acrescente o óleo, o extrato de tomate, os ovos e bata até obter uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela e misture a farinha, o fermento, o repolho, a cenoura, o cheiro verde e as azeitonas.
Coloque a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas reservadas.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que enfiando um palito saia limpo.
Desenforme e sirva em seguida.
 
DICA:
 
Coloque em forminhas de papel frisado para servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário