BOLINHO CREMOSO DE CHOCOLATE

 
INGREDIENTES:

 
02 colheres sopa de margarina
200g chocolate meio amargo picado
02 ovos
02 gemas
04 colheres sopa de açúcar
02 colheres sopa de farinha de trigo

 
MODO DE FAZER:

 
Derreta a margarina e o chocolate em banho-maria.
Em uma tigela bata os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma espuma clara.
Junte o chocolate derretido, a farinha e misture.
Despeje em forminhas untadas e enfarinhadas.
Leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por 5 minutos.
Deve ficar mole no centro.
Desenforme ainda quente e decore como preferir.
Se desejar sirva com sorvete.