quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011






BOLO DOCE DE MILHO
 
INGREDIENTES:
 
01 xícara chá milho de verde escorrido
02 xícaras chá de leite desnatado
02 ovos
1/2 xícara chá de margarina light
01 lata leite condensado light
02 xícaras chá de coco ralado sem adição de açúcar
1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
01 colher sopa de fermento em pó
 
MODO DE FAZER:
 
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 minutos ou até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

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