terça-feira, 1 de fevereiro de 2011





BOLINHO DE CHUVA

INGREDIENTES:
 
2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara chá de açúcar
02 ovos
03 colheres sopa de óleo
03 colheres sopa de vinagre
1/2 xícara chá de leite
sal
01 colher sobremesa de fermento em pó
açúcar
canela
óleo
 
MODO DE FAZER:
 
Misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o vinagre, o leite e o sal muito bem.
Frite às colheradas em óleo não muito quente.
Escorra em papel toalha.
Passe no açúcar e na canela.
 
DICA:

O vinagre deixa o bolinho mais sequinho.

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