BOLINHO DE CHUVA
INGREDIENTES:
2 1/2 xícaras chá de farinha de trigo
1/2 xícara chá de açúcar
02 ovos
03 colheres sopa de óleo
03 colheres sopa de vinagre
1/2 xícara chá de leite
sal
01 colher sobremesa de fermento em pó
açúcar
canela
óleo
MODO DE FAZER:
Misture a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, o óleo, o vinagre, o leite e o sal muito bem.
Frite às colheradas em óleo não muito quente.
Escorra em papel toalha.
Passe no açúcar e na canela.
DICA:
O vinagre deixa o bolinho mais sequinho.
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