quarta-feira, 9 de fevereiro de 2011





CREME DE CHOCOLATE
 
INGREDIENTES:
 
06 colheres sopa de açúcar
05 colheres sopa de água
02 claras em neve
200g chocolate meio amargo derretido
01 colher chá de essência de baunilha
01 lata creme de leite
canudos de chocolate
chantilly
 
MODO DE FAZER:
 
Em uma panela leve ao fogo o açúcar e a água até formar uma calda rala.
Bata as claras em neve e adicione a calda.
Sem parar de bater junte o chocolate, a baunilha e o creme de leite.
Despeje em taças e leve à geladeira por 3 horas.
Decore com canudos de chocolate e sirva acompanhado de chantilly.

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