BOLO DE FUBÁ

 
INGREDIENTES:

 
02 copos fubá
01 copo farinha de trigo
01 copo óleo
02 copos leite
1 1/2 copo açúcar
03 ovos
01 colher sopa fermento em pó

 
MODO DE FAZER:

 
Bata o fubá, a farinha de trigo, o óleo, o leite, o açúcar e os ovos no liquidificador.
Acrescente o fermento.
Unte uma assadeira grande com buraco no meio.
Coloque em uma forma untada e polvilhada em forno pré-aquecido começando a esquentar.
Mantenha o fogo médio.
Asse em mais ou menos 20 minutos.