quinta-feira, 24 de março de 2011






TORTA GELADA DE CHOCOLATE
 
INGREDIENTES:
 
02 gemas
01 xícara chá de açúcar
01 colher sobremesa de manteiga
01 xícara chá de chocolate em pó
1/2 xícara chá de leite morno
01 pacote bolacha champanhe
01 xícara chá de café
1/2 xícara chá de açúcar de confeiteiro
01 xícara chantilly pronto
01 colher sopa de chocolate em pó
 
MODO DE FAZER:
 
Bata as gemas, o açúcar, a manteiga, o chocolate em pó e o leite morno na batedeira até virar um creme.
Umedeça as bolachas no café e faça camadas em um refratário alternando com o creme.
Deixe gelar por 12 horas.
Retire da geladeira, polvilhe o açúcar de confeiteiro e o chocolate em pó.
Decore com chantilly.

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