TORTA DE CHOCOLATE COM NOZES

 
INGREDIENTES:

 
CREME:

 
01 lata leite condensado
1 1/2 lata leite
04 gemas
01 colher sobremesa de amido de milho
150g nozes moídas
05 colheres sopa de chocolate em pó
02 colheres sopa de açúcar
1 1/2 xícaras chá de água
200g biscoito maisena

 
COBERTURA:

 
01 lata creme de leite sem soro
04 colheres sopa de açúcar
04 claras em neve
limão

 
MODO DE FAZER:

 
CREME:

 
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar e desprender do fundo.
Coloque em um refratário fundo.
Reserve.
Leve a água, o chocolate em pó e o açúcar ao fogo até ferver.
Coloque num prato fundo e passe nessa calda os biscoitos para umedecer.
Faça camadas de biscoito e nozes sobre o primeiro creme no refratário.
Com o restante da calda rege os biscoitos.

 
COBERTURA:

 
Bata as claras em neve firme e adicione o açúcar sem parar de bater.
Misture o creme de leite e o limão.
Espalhe sobre os biscoitos e leve à geladeira por 24 horas.
Decore com raspas de chocolate.