domingo, 1 de maio de 2011






ANÉIS DE CEBOLA FRITOS
 
INGREDIENTES:

03 cebolas grandes cortadas em rodelas de 0,5 centímetro
1/2 xícara chá de leite
01 xícara chá de farinha de trigo
Óleo para fritar
sal
 
MODO DE FAZER:

Separe as rodelas de cebola em anéis.
Esquente o óleo numa frigideira grande.
Numa tigela pequena misture a farinha de trigo com o sal.
Coloque o leite num prato fundo.
Passe os anéis de cebola no leite e em seguida na mistura de farinha.
Repita.
Frite os anéis de cebola no óleo quente até que estejam ligeiramente dourados.
Escorra em papel toalha e sirva imediatamente.

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