domingo, 22 de maio de 2011






ASSADO RÁPIDO
 
INGREDIENTES:

02kg maminha bovina
02 tabletes caldo de carne
06 cebolas
02 copos água
08 fatias bacon
 
MODO DE FAZER:

Corte as cebolas em rodelas não muito finas.
Coloque em uma panela de pressão o bacon ao fundo, a maminha, as rodelas de cebolas, os tabletes de caldo de carne e a água nessa ordem.
Leve a panela ao fogo alto por exatos 45 minutos contando o tempo sem pressão.
Retire do fogo, corte a maminha em fatias não muito grossas, arrume em travessa e coloque o caldo que fica na panela por cima.

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