PANQUECA

 
INGREDIENTES:

1 1/2 copo leite
02 copos farinha de trigo
02 ovos
02 colheres sopa de margarina
01 colher café de fermento em pó
01 colher café de sal

 
MODO DE FAZER:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque as porções na frigideira levemente untada.
Ao perceber que as beiradas já estão soltando vire, retire e recheie.
Coloque o molho de sua preferência.
Polvilhe com queijo ralado e sirva.